הכורכום הוא צמח רב שנתי במשפחת הזנגביליים. הוא בעל קנה שורש דמוי פקעת.גבעולי הצמח יכולים להגיע עד לגובה של שלושה מטרים. הצמח בעל עלים גדולים, פורח בסתיו בשיבולת צפופה. הריבוי של צמח הכורכום נעשה על ידי חלוקת הפקעת.
קנה השורש (המזכיר בצורתו את קרוב משפחתו הזנגביל) הוא בצבע כתום ועטוף בקליפה חומה.
הכורכום מכיל כורכומין אשר מחקרים מצביעים על יעילותו לטיפול בדלקות ובחיזוק המע’ החיסונית.
טיפים לגידול שתיל כורכום – .
הכורכום מתחיל לאבד את העלים כשמתקרב החורף, השורשים נשארים באדמה ונכנסים לתרדמת, בזמן הזה יכול להיות מצב של עודף מים בקרקע ואז השורשים ירקבו. אם אתם מגדלים את הכורכום בעציץ, פשוט העבירו את העציץ למקום יבש עד האביב. אם תרצו לשתול אותו באדמה ארגנו לו ערוגה מוגבהת מעט.
מתחילת הקיץ אפשר לשבור לו חתיכות מהשורש להוסיף אדמה ולתת לצמח להמשיך לגדול.
| שם בוטני | Curcuma longa |
|---|---|
| טווח גובה | 0-1 מטר |
| דרישות שמש | חצי צל |
| אופי עלווה | נשיר |
| מידת הצמח | S, M |
| אזורי גידול | למקומות מדבריים, מתאים למישור החוף, השפלה ולהר הנמוך |
מוצרים קשורים
