גאק

פרי הגאק גדל על מטפס הדומה מאוד לפסיפלורה שמגיע לארץ מדרום מזרח אסיה.

הפרי גדל על צמח נקבי וזקוק להפרייה מצמח זכרי.

גודל S – מספר שתילים זריעים בעציץ לא ידוע זכר/נקבה- מה שיוצא אני מרוצה.

גודל M – שני שתילים בדלי זכר ונקבה מושרשים.

הפירות המתקבלים גדולים מאוד- בגודל אשכולית לפחות, בצבע כתום עז וקליפתו מצופה זיזים רכים, את הפרי חוצים ואוכלים את ציפתו בצבע בורדו כהה שעוטף את זרעיו הגדולים.

פרי הגאק נכנס בקלות לרשימת פירות העל (super fruits) בעיקר בשל עושרו ב:

ליקופן פי 76 (!) מבעגבניה

בבטא קרוטן וויטמין A פי 20 מבגזר

פי 40 ויטמין C מאשר בתפוז

ופי 40 וזאקסנטין מתירס

כמו כל הדברים הבריאים בעולם קשה לקרוא לו טעים. הוא מזכיר במידה מסוימת טעם של אגוזי מלך אבל צריך להתרגל אליו.