שתיל המוסקדין הוא בעצם סוג של גפן, בן דוד רחוק של הגפנים המוכרים לנו. כושר הכיסוי שלו קטן יותר והגזע והענפים דקים יותר מגפן רגילה. הוא מטפס חזק ועמיד אבל בעל צימוח עדין.נשיר ומתאים לגידול בכל חלקי הארץ בעציץ של 70 ליטר ומעלה או באדמה.
אנחנו תמיד מעדיפים צמחים ללא מזיקים ומבחינה זו המוסקדין משלים את גפן האיזבלה שלנו – שניהם עמידים למחלות ואפשר לגדל אותם ולאכול מהם פירות ללא ריסוסים בכלל.
הפירות מבשילים בסוף הקיץ בצבע זהב ובטעם חזק וחוץ מלאכול אותם טריים אפשר להכין מהם מיץ, ריבות ואפילו יין.
קליפת הפרי עבה מעט מה שמגן על הפרי מפני מזיקים וכדי לאכול את הפרי צריך לפוצץ אותו לתוך הפה.
הטעם עשיר ועז יותר משל ענבים ועסיס הפרי מיוחד ומאוזן בדיוק מבחינת חמיצות ומתיקות. הפרי עשיר במיוחד בפוליפנולים (קבוצה של חומרים נוגדי חמצון אנטי סרטניים).
| שם בוטני | Vitis x Labruscana |
|---|---|
| טווח גובה | מטפס – משתרע |
| דרישות שמש | שמש |
| אופי עלווה | נשיר |
| אזורי גידול | למקומות מדבריים, למקומות קרים, מתאים למישור החוף, השפלה ולהר הנמוך, עמיד לרוחות חזקות |
| מידת הצמח | S, M, L, XL |
מוצרים קשורים
