מקורו של עץ האפרסמון בדרום מזרח סין, והוא נפוץ גם ביפן (בשפת המקום הוא נקרא “קאקי” והשם הופץ גם למדינות רבות אחרות) באוסטרליה, איטליה, ברזיל, הודו ובמדינות רבות אחרות.
עץ האפרסמון הוא עץ בינוני, נשיר, בעל גווני בעירה כתומים ואדומים אשר בולטים על רקע עצי הבוסתן האחרים. האפרסמון יצליח יפה ברב איזורי הארץ וזאת לאור עמידותו הגבוהה גם לאקלים קר וגם לאקלים חם.
אפרסמון הבר נבדל מהזנים המתורבתים בגודל וצורת העץ, מראה העלוה, הפרי והעמידות למזיקים.
- גודל וצורה – אפרסמון הבר נוטה לפתח נוף צר וגבוה יותר מהזנים התרבותיים.
- עלוה – עלי אפרסמון הבר קטנים יותר מאלה של התרבותי.
- פרי – אפרסמון הבר מניב פירות קטנים יחסית (קוטר 2-4 ס”מ), אבל טעימים מאד ובשפע. הפירות מבשילים על העץ, ומוכנים לאכילה כאשר הם רכים לגמרי והקליפה הופכת לחצי שקופה ומעט מקומטת.
- עמידות למזיקים – אפסמון הבר מושפע פחות ממזיקים כמו כנימות ואקריות, והפירות פחות מושכים את זבוב הים התיכון.
| אופי עלווה | נשיר |
|---|---|
| טווח גובה | 3-6 מטר |
| אזורי גידול | למקומות מדבריים, למקומות קרים, לקרקע מלוחה, מתאים למישור החוף, השפלה ולהר הנמוך, עמיד לרוחות חזקות |
| דרישות שמש | שמש |
| שם בוטני | Diospyros kaki |
| מידת הצמח | S, M, L, XL |
מוצרים קשורים
המלאי אזל
